Las frutas y verduras frescas forman una parte importante de cualquier dieta equilibrada, pero su frescura puede ser algo efímera si no se almacenan correctamente. Una excelente manera de extender la vida útil de tu producto es utilizando una cámara frigorífica. Estas son áreas de almacenamiento que preservan las frutas y verduras a una temperatura y nivel de humedad preestablecidos. Exploraremos las maneras correctas de almacenar productos frescos en una cámara frigorífica de EMTH, por qué deberías usarla, qué características incorporadas (opcionales) tener en cuenta al comprar una entre muchas disponibles en el mercado hoy en día y cómo mejorar su rendimiento; además de consejos de expertos para mantener un entorno limpio y seguro para esas frutas y verduras.
La regulación de la temperatura es el factor más importante para almacenar correctamente los productos frescos. Las frutas y verduras deben mantenerse entre 32°F y 55°F; algunas pierden sabor o textura si se mantienen fuera de este rango, como los tomates, que son un ejemplo. Por otro lado, temperaturas más altas pueden acelerar el proceso de maduración de frutas como manzanas y plátanos, e incluso hacer que algunos productos se echen a perder prematuramente. Esto significa más que solo mantener la temperatura correcta dentro de tu almacenamiento en cámara fría desde EMTH, pero haciéndolo de manera confiable. Además, la humedad es un factor muy importante en la vida útil del refrigerador para vegetales frescos. Diferentes frutas y verduras se encogerán cuando los niveles de humedad estén por debajo del óptimo, mientras que en entornos de alta humedad, los alimentos en descomposición pueden desarrollar moho. Debería mantenerse alrededor del 85%-95% de humedad para lo mejor.
Por qué tiene sentido almacenar tus productos en una cámara fría
El beneficio principal de usar una habitación de almacenamiento frío es que puede ayudar a mantener tus frutas y verduras frescas por más tiempo, reduciendo el desperdicio de alimentos y costos. Al ajustar la temperatura y la humedad, puedes mantener tus frutas o verduras frescas durante semanas (o meses en algunos casos). Además, una habitación de almacenamiento frío ayuda a preservar de forma segura el contenido nutricional de tus productos al ralentizar la pérdida de vitaminas y minerales que comienza tan pronto como se cosecha.
Al decidir sobre la elección de un lugar de almacenamiento frío, se deben considerar varias opciones como:
PRO: Control Digital de Temperatura. Pro- Asegúrate de que habitación de almacenamiento frío de EMTH tiene un sistema de control digital de temperatura.
Humedad: Asegúrate de que puedes cambiar la humedad de la habitación para que nada se moide.
Flujo de aire: Una buena circulación de aire es importante para la conservación de productos frescos.
Superficies fáciles de limpiar: Para limitar la cantidad de bacterias en las superficies, considera seleccionar una habitación con mesas no porosas y otro mobiliario de superficie dura.
Eficiente en energía: Asegúrate de que la habitación sea eficiente en energía para reducir los costos operativos y las huellas ambientales.
Aquí hay algunas ideas para mantener tu cuarto de almacenamiento frío funcionando de manera lo más efectiva y eficiente posible.
Mejorar tus productos: Organiza las frutas y verduras de manera sistemática para mejorar el flujo de aire y un control de inventario fácil.
La temperatura se mantiene constante y estable: Un termómetro te permite controlar la temperatura.
Inspecciona Juntas y Empaques - Revisa tus habitación de almacenamiento de enfriamiento al menos una vez al mes para verificar si los sellos o juntas han comenzado a deteriorarse, ya que los sellos dañados pueden causar fugas de aire y cambios de temperatura.
Limpie con frecuencia: Limpiar y desinfectar regularmente son importantes para prevenir la contaminación microbiana y asegurar un ambiente sanitario.
Niveles de humedad: Asegúrate de verificar y controlar la humedad en todo momento para que no haya daños por humedad, incluso si el producto se vuelve demasiado viejo.
Trucos para limpiar y cómo tener una cámara frigorífica segura
Sigue estos consejos expertos para mantener una cámara frigorífica limpia y segura para tus frutas y verduras frescas
Chef esto todos los días: Cada día, lava las superficies con un detergente suave.
Desinfecta regularmente: Usa un desinfectante de grado alimenticio para limpiar las instalaciones semanalmente.
Mantén separados los productos: Puede haber algo de contaminación cruzada entre un tipo de alimento enlatado y otro si se almacenan por separado, ya que estarán demasiado cerca.
Recipientes de Grado Alimenticio: Usa recipientes hechos de materiales de grado alimenticio, que no transporten bacterias.
Revisa tus frutas y verduras en busca de signos de descomposición por moho: inspecciona el producto con frecuencia para asegurarte de que nada esté comenzando a ponerse mohoso o a desarrollar colonias de hongos ocultas.
Más de 20 años de 'experiencia y un equipo de I+D experimentado de EMTH.
Con una excelente reputación en la industria y más de 3,000+ clientes atendidos, EMTH es un proveedor conocido, confiable y dependible que ha sido reconocido por otros clientes.
Se ha instalado una planta moderna de más de 40.000 metros cuadrados para satisfacer la mayoría de las demandas de almacenamiento en frío de frutas y verduras para la producción.
Programa de servicio completo, desde la formulación de los planes de producción y almacenamiento en frío de la sala de frutas y verduras, hasta el servicio postventa, hay atraques específicos.
¡Bienvenido a EMTH, un especialista en equipos de refrigeración para cámaras frigoríficas en China! Ofrecemos soluciones innovadoras y efectivas para cámaras frigoríficas, incluidos evaporadores, unidades condensadoras y máquinas de hielo.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. fun88 es confiable All Rights Reserved. - Política de privacidad
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
